تغذیه

نقش تغذیه در رشد نوجوانی

نقش تغذیه در نوجوانی

یکی از عوامل موثر بر هوشی موفقیت تحصیلی عوامل تغذیه ای هستند.

50% انرژی مصرفی نوجوانان مورد استفاده ی مغز ایشان قرار میگیرد،در زمان فعالیت های فکری

مانند زمان امتحانات و…این مقدار انرژی مصرفی افزایش میابد.

فعالیت بدنی منظم ومداوم نیز همانند تغذیه ی صحیح،در افزایش توده ی استخوانی نوجوانان اهمیت دارد.

آموزش تغذیه به نوجوانان:

1.نوجوانان بدانند که سلامتی هر فرد مستلزم استفاده از مواد غذایی متنوع است.

2.سوء تغذیه و عوارض ناشی از آن را درک کند،با آلودگی های مواد غذایی و روند تهیه ی مواد غذایی

آشنا شود.

3.از کمیت و کیفیت مواد غذایی مصرفی خود آگاه شود وبتواند بر اساس وضعیت اجتماعی،فرهنگی واقتصادی خود،مواد غذایی مناسب را انتخاب کند.

4.ارتباط مواد غذایی مختلف با رشد و تکامل خود رایاد بگیرند.

5.بهداشت مواد غذایی را بداند و مفهوم برچسب های نشانگر مواد تشکیل دهنده را یاد بگیرد.

6.اطلاعات کافی داشته باشد تا تحت تاثیر تبلیغات قرار نگرفته و مواد غذایی مفید را انتخاب کند.

توصیه های مواد غذایی:

زنجبیل برای درمان بیماریهای تنفسی مثل سرفه و سرما خوردگی استفاده میشود و اثرات تقویت قدرت و حافظه ایمنی نیز دارد.

لسیتین یک ماده غذایی خوب برای افزایش تحریک و قدرت مغز میباشد که در آجیل ها،گندم با سبوس،زرده ی تخم مرغ،ذرت،جگر،سویا و روغن های گیاه ی موجود است.شیر سویا منبع غنی لسیتین میباشد.

DMAE،باعث رشد سلولهای مغزی،بهبودی خلق خوی،افزایش حافظه وقدرت یادگیری و افزایش طول عمر میگردد.در ماهی ساردین و ماهی کولی به مقدار فراوان موجود است.

Vitc:بهبود قوای مغزی و هوشیاری،اضطراب وبهبود کم خوابی.

سلنیوم:یکی از قوی ترین موادی است که اثرات سمی فلزات سنگین موجود در آب وهوای آلوده بر مغز را خنثی میکند.

در جوانه ی گندم انواع سبوس جوانه،حبوبات و جو،ماهی تن،جگر و قلوه موجود میباشد.

مقادیر جزیی سرب باعث اختلالات یادگیری،بیش فعالی و کاهش بهره ی هوشی میگردد.

یک عامل بسیار مهم که باعث افزایش اکسیژن رسانی به مغز شده وبایستی در کنار عوامل تغذیه ای در نظر گرفته شود،ورزش منظم و مداوم است.